Backstuben-Blog — Backstube

Wo das glutenfreie Mehl für unsere Kuchen herkommt

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Wo das glutenfreie Mehl für unsere Kuchen herkommt
Was macht ein gutes Kuchenrezept aus? Klar – die Zutaten. Und wenn es glutenfrei sein soll? Seien wir ehrlich, hier geht es nicht nur um die Qualität der Rohstoffe, sondern auch um das Vertrauen in die Lieferanten.

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    Sommerpause von 3. bis 17. August 2020

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    Sommerpause von 3. bis 17. August 2020

    Unsere glutenfreie Backstube macht Anfang August eine kleine Sommerpause! Bitte beachtet hier unsere Hinweise zu den Bestell- und Versandoptionen in dieser Zeit.

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    Wie unser hausgemachter, gluten- und laktosefreier Kuchen entsteht

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    Wie unser hausgemachter, gluten- und laktosefreier Kuchen entsteht

    Eigene Rezepte, eigene Backstube – wenn es darum geht, wie unsere glutenfreien Kuchen produziert werden und wie sie schmecken, wollen wir nichts dem Zufall überlassen. Mit viel Liebe zum Detail wird bei uns alles handgefertigt und zur Abholung oder den Versand vorbereitet.

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    Fragen und Antworten zu unserer glutenfreien Backstube

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    Fragen und Antworten zu unserer glutenfreien Backstube

     

    Schon seit 2015 stellen wir in unserer eigenen Backstube glutenfreie Kuchen und Gebäcke her. Seitdem sprechen uns unsere Kunden regelmäßig darauf an und haben viele Fragen. Wir haben mal ein wenig gesammelt und beantworten die wichtigsten Fragen hier gerne.

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    Pralissimo – Glutenfrei und laktosefrei genießen!

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    Pralissimo – Glutenfrei und laktosefrei genießen!

     

    Hochwertige Rohstoffe ausgesuchter Lieferanten, erntefrische Früchte der Saison aus überwiegend regionalem Anbau und die schonende, fachgerechte Verarbeitung zeichnen unsere Leckereien aus. "Laktosefrei und glutenfrei" ist dabei unsere Grundsatzidee – wir wollen einfach das Besondere bieten. Hier erfahrt ihr mehr über uns.

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