Backstuben-Blog — Rezepte

Glutenfrei backen? Sabine und Elena verraten ihre besten Tricks

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Glutenfrei backen? Sabine und Elena verraten ihre besten Tricks

 

Backen mit glutenfreiem Mehl ist gar nicht so schwer. Unbefangen und mit Spaß an die Sache ran, ein paar Grundlagen beachten und die richtigen Zutaten vorhalten sind die wichtigsten Voraussetzungen. Wir haben Sabine und Elena in der Backstube besucht und nach ihren besten Tipps gefragt.

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    Jederzeit naschen: Leckeres Gebäck frisch aus der glutenfreien Backstube

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    Jederzeit naschen: Leckeres Gebäck frisch aus der glutenfreien Backstube

    Zum Kaffee, zum Tee, zum Wein, als Nachtisch oder zwischendurch – Gebäck passt zu jeder Gelegenheit! Eine große Vielfalt besonders leckerer glutenfreier Naschereien bieten wir ab sofort auch hier im Kuchenshop.

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    Wann kommt die Gewittertorte? Zu Besuch bei Elena in der glutenfreien Backstube

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    Wann kommt die Gewittertorte? Zu Besuch bei Elena in der glutenfreien Backstube

    Heute wollen wir euch mal wieder in die Backstube mitnehmen und Elena besuchen. Elena ist seit Juli 2020 bei Pralissimo und bildet zusammen mit Sabine unser unschlagbares Backteam.

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    Die glutenfreie Backstube duftet nach Zimt, Nelken und feinem Karamell

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    Die glutenfreie Backstube duftet nach Zimt, Nelken und feinem Karamell


    Weil sie besonders gut in die gemütliche Jahreszeit passen, möchten wir euch drei besondere Köstlichkeiten empfehlen. Die neusten glutenfreien Kuchen haben wir für euch im November sogar im Angebot. 

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    Wie unser hausgemachter, gluten- und laktosefreier Kuchen entsteht

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    Wie unser hausgemachter, gluten- und laktosefreier Kuchen entsteht


    Eigene Rezepte, eigene Backstube – wenn es darum geht, wie unsere glutenfreien Kuchen produziert werden und wie sie schmecken, wollen wir nichts dem Zufall überlassen. Mit viel Liebe zum Detail wird bei uns alles handgefertigt und zur Abholung oder den Versand vorbereitet.

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