Zutaten: Reissauerteig (Wasser, helles Reismehl, weißer Traubensaft, Sauerteig-Starter(Wasser, Reismehl)), Wasser, Kartoffelstärke,, Hefewasser (Wasser, Süßungsmittel: Ahornsirup, Trockenhefe), glutenfreies Hafermehl(Vollkorn), Buchweizenmehl (Vollkorn),Kürbiskerne (6,4%), glutenfreie Haferflocken (Vollkorn), Leinmehl (teilentölt), Flohsamenschalen, Meersalz, Brotgewürz (Fenchel, Kümmel, Anis; Koriander)

Allergenkennzeichnung: Kann Spuren von Sesam, Sellerie, Lupinen, Erdnüssen und Nüssen enthalten.