Zutaten: Reissauerteig (Wasser, helles Reismehl, weißer Traubensaft, Sauerteig-Starter (Wasser, Reismehl))Wasser, Kartoffelstärke, Hefewasser (Wasser, Süßungsmittel: Ahornsirup, Trockenhefe), glutenfreies Hafermehl (Vollkorn), Buchweizenmehl (Vollkorn), Kürbiskerne (6,4%),  glutenfreie Haferflocken (Vollkorn), Leinmehl (teilentölt), Flohsamenschalen, Meersalz, Brotgewürz (Fenchel, Kümmel, Anis, Koriander)

Allergenkennzeichnung: Kann Spuren von Sesam, Sellerie, Lupinen, Erdnüssen und Nüssen enthalten.