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Walnuss-Traum

Das "Walnuss Traum" Brot steckt voller wertvoller Inhaltsstoffe und versorgt uns mit Mineralien, Vitaminen und Antioxydanzien. Die Walnüsse geben dem Brot ein herrliches Aroma und etwas Biss. Es ist, neben den LowCarb Broten, der Favorit unserer weiblichen Kunden. Wie alle unsere Bio Brote vegan, glutenfrei, sojafrei, laktosefrei, ohne Konservierungsstoffe und mit achtsamen Süßungsmitteln mit Sorgfalt und Liebe handgefertigt und gebacken in der Pfalz.

ohne Alkohol, ohne Ei, ohne Erdnüsse, ohne Gelatine, ohne Gentechnik, ohne Mandeln, ohne Molkereiprodukte, ohne Sojalecithin, ohne Hafer, ohne Hefe, ohne Weizenstärke

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Gewicht: mindestens 500 g

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Zutaten: Wasser, Buchweizenmehl (Vollkorn), Reismehl (Vollkorn), Kichererbsenmehl, Walnusskerne (10,0%), Apfelessig, Tapiokastärke, Flohsamenschalen, Backpulver (Traubensaftkonzentrat, Maisstärke, Natriumhydrogencarbonat), Meersalz, Sonnenblumenöl

Allergenkennzeichnung: Kann Spuren von Sesam, Sellerie, Lupinen, Erdnüssen und Nüssen enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100 Gramm:

Energie 852,8 kJ/204,1 kcal
Fett 8,3 g
   davon gesättigt 1 g
Kohlenhydrate 24 g
   davon Zucker 1,2 g
Eiweiß 5,3 g
Salz 4,8 g

 

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