Bauernglück

Im Vergleich zum Sonnenschein ist dieses Brot dank des Hafersauerteigs etwas dunkler, im Geschmack intensiver und weniger mediterran. Die ideale Alternative zu Roggenbrot. Optimal als Grundlage für herzhafte und deftige Speisen.

Wie alle unsere Bio Brote vegan, glutenfrei, sojafrei, laktosefrei, ohne Konservierungsstoffe und mit achtsamen Süßungsmitteln mit Sorgfalt und Liebe handgefertigt und gebacken in der Pfalz.

Lieferzeit: 3 bis 4 Tage

Gewicht: min. 500g

Zutaten: Reissauerteig (Wasser, Reismehl (hell), Traubensaft, Sauerteig-Starter (Wasser, Reismehl)), Wasser, Kartoffelstärke, Hefewasser (Wasser, Trockenhefe, Ahornsirup), Hafermehl (Vollkorn) (glutenfrei), Buchweizenmehl (Vollkorn), Leinsamen (braun), Flohsamenschalen, Meersalz, Brotgewürz

Kann Spuren von Sesam, Sellerie, Lupinen, Erdnüssen und Nüssen enthalten.