Adventszeit ist Backzeit
…jedenfalls für diejenigen von euch, die Muße und keine Scheu vor glutenfreiem Backen haben. Und damit es in der besinnlichen Zeit nicht gleich Frust gibt, wollen wir euch heute noch ein paar Tricks für Gebäcke mit auf den Weg geben. Habt
Glutenfreie Streusel? Sabine und Elena lüften ihre Geheimnisse
Beim glutenfreien Backen braucht es manchmal einfach einen besonderen Kniff. Zum Beispiel fürs Zubereiten von glutenfreien Streuseln oder Verzierungen mit Mürbeteig. Sabine und Elena geben euch Tipps, wie beides gelingt! Vor einigen Wochen haben wir euch hier im Blog einige Basistipps
Glutenfrei backen? Sabine und Elena verraten ihre besten Tricks
Ihr habt manchmal Lust auf einen eigenen Kuchen? Backen mit glutenfreiem Mehl ist gar nicht so schwer. Unbefangen und mit Spaß an die Sache ran, ein paar Grundlagen beachten und die richtigen Zutaten vorhalten sind die wichtigsten Voraussetzungen. Aber welche
Jederzeit naschen: Leckeres Gebäck frisch aus der glutenfreien Backstube
Zum Kaffee, zum Tee, zum Wein, als Nachtisch oder zwischendurch – Gebäck passt zu jeder Gelegenheit! Eine große Vielfalt besonders leckerer glutenfreier Naschereien bieten wir ab sofort auch hier im Kuchenshop. Mannheims Naschkatzen lieben das handgefertigte Gebäck in unserer Confiserie und
Wann kommt die Gewittertorte? Zu Besuch bei Elena in der glutenfreien Backstube
Heute wollen wir euch mal wieder in die Backstube mitnehmen und Elena besuchen. Sie ist seit Juli 2020 bei Pralissimo und bildet zusammen mit Sabine unser unschlagbares Backteam. Elena ist in der Nähe von Augsburg aufgewachsen. Schon als kleines Mädchen hat